Большинство столовых сортов винограда в соцветии имеют около 500-700 цветков. Если все ягоды, которые завязались, останутся, то гроздь будет весить 5-7 кг. В диком состоянии урожай виноградных растений никто не нормирует, поэтому и осталось в его генах такое свойство, как естественное осыпание 40-80% цветков и завязи.
В период цветения на почве под кустом можно заметить опавшие венчики в форме колпачков. Это указывает на начало опыления и завязывания ягод. Через 8-15 дней после этого происходит частичное опадание цветков и завязи, что считается нормальным явлением.
Плохую завязываемость ягод можно наблюдать как у обоеполых сортов, так и у сортов с функционально женским типом цветка. Связано это, прежде всего, со следующими факторами:
неблагоприятными для цветения погодными условиями;
недостатком элементов питания;
биологической несовместимостью пыльцы и цветка;
дефектами в строении цветка;
отсутствием соответствующего опылителя, особенно для сортов с функционально женским типом цветка;
чрезмерной загущенностью листового аппарата и закрытием им соцветий, что затрудняет их опыление.
Перед цветением винограда также обязательно проводят:
внекорневую подкормку макро- и микроэлементами, сочетая ее с профилактическим опрыскиванием от вредителей и болезней;
удаление пасынков и части листьев (там, где это необходимо), чтобы пыльца могла свободно попадать к соцветиям;
прищипывание побегов над 6-8 листом выше верхней грозди у сортов, которым присуще чрезмерное осыпание цветков и завязи;
кратковременное микродождевание при температуре воздуха свыше +30 градусов и влажности не более 45%;
искусственное опыление и доопыление сортов, которые плохо опыляются (как обоеполых, так и с функционально женским типом цветка).
При искусственном опылении используют пыльцу одного или нескольких сортов, которые одновременно цветут. Это позволяет повысить урожайность на 20-40%. Искусственное опыление проводят 2-3 раза: первый раз - в начале цветения, вторично - через 2 дня после первого и третий раз -в конце цветения. Оптимальное время -утро или вечер, а в пасмурную погоду опыление можно проводить и в течение всего дня. Для искусственного опыления соцветий обычно используют пуховки из кроличьего меха.
Во время закладки любительского виноградника необходимо высаживать кусты разных сортов винограда, а потом правильно ухаживать за ними.
Важно
Для стабильного получения высокого урожая на винограднике выполняют следующее:
отбирают для посадки лишь те, что отлично опыляются даже при неблагоприятных погодных условиях;
сорта винограда с функционально женским типом цветка следует высаживать между рядами обоеполых 2-3 сортов;
своевременно проводить необходимые агротехнические мероприятия: подкормку, орошение, регулирование и нормирование кустов урожаем и т. п.).
Молодой куст винограда цветет, но не плодоносит. А сейчас на листьях появились еще какие-то бугорки. Нигде в литературе о таком заболевании не читала. Высылаю листочек. Что это может быть?
Причина бугорков на листья — паутинный клещ
Вопрос определения вида вредителя или болезни по образцу высушенного листа всегда вызывает определенные трудности, так как при высушивании лист сильно деформируется и следы деятельности вредителя также претерпевают существенные изменения. Однако в данном случае с большой долей уверенности можно сказать, что лист поражен одной из разновидностей клещей. Положительный опыт использования наиболее доступного и безопасного препарата — коллоидной серы. После 2-кратной обработки новых очагов поражения листьев на кустах не наблюдалось.
Более подробно о паутинном клеще и способах борьбы с ним .
А почему молодой куст цветет, но не плодоносит?
Попробуем разобраться, предположив причины данного явления.
Причина № 1 — куст винограда с функционально-женским типом цветка
Возможно, растет куст винограда с функционально-женским типом цветка. Собственная пыльца у таких сортов практически стерильная и для опыления им необходима жизнеспособная пыльца обоеполых сортов винограда. Если вблизи вашего куста нет сортов-опылителей или сроки цветения у данного куста и кустов-опылителей не совпадают, то цветки остаются неопыленными и в лучшем случае могут образоваться бессемянные ягодки (горошение).
Это явление называется партенокарпия (развитие ягоды из околоплодника без оплодотворения). В книге “Энциклопедия виноградаря” М.М. Темного (Ростов-на-Дону, 2003 г.) описывается интересный случай, когда на одном винограднике в Ростове случайно оказалось посажено около 15 кустов одного сорта с функционально-женским типом цветка (Молдавский черный). Обоеполых сортов даже по соседству не было. Несколько лет эти кусты не давали урожая и владелец участка не знал причины. Только после искусственного опыления кустов пыльцой, собранной на другом винограднике с обоеполых сотов, был впервые получен высокий урожай полноценных красивых гроздей.
На виноградниках любителей обычно повсеместно растут обоеполые сорта вперемежку с сортами, имеющими женский цветок, и для нормального опыления последних этого бывает вполне достаточно.
Однако опытные виноградари-любители постоянно ищут новые способы улучшения продуктивности однополых сортов, так как именно такие сорта обычно обладают рядом очень ценных хозяйственных признаков: как правило, имеют крупные грозди и красивые крупные ягоды с высокими вкусовыми качествами. Отказываться от них, конечно, не стоит.
Виноградарь Анатолий Петрович Проценко из Млиева Черкасской области практикует способ высаживания сорта с женским цветком с сортом-опылителем в одну яму на расстоянии 30 см один от другого. Кусты формирует с тремя рукавами и затем подвязывает к 2-плоскостной V-образной шпалере таким образом, чтобы рукав одного сорта располагался между двумя рукавами другого на каждой плоскости шпалеры. По его информации, опыление осуществляется настолько хорошо что отпадает необходимость в искусственном до опылении или применении других приемов стимуляции опыления. Хотя виноградарь считает однополость большим недостатком сорта и всегда это учитывает при приобретении новинок.
Причина № 2 — неблагоприятные погодные условия во время цветения
Причиной низкой продуктивности кустов могут быть и очень неблагоприятные погодные условия во время цветения, которые препятствуют нормальному опылению. При температуре ниже 10-12 градусов опыление практически не идет, а при 35 градусах и выше происходит вяло и приостанавливается. При тумане, дожде пыльца намокает и теряет сыпучесть. Дождь может просто смыть пыльцу с рыльца пестика, и оплодотворения не произойдет. Неопыленные цветки обычно засыхают и осыпаются. Погодные условия могут существенно повлиять на количество и качество урожая, но положение, о котором рассказывает читательница, вероятнее всего, вызвано другим.
Причина № 3 — грибковые болезни винограда
Не исключено, что потеря урожая имеет место из-за грибных болезней винограда.
Милдью
Мы чаще всего наблюдаем развитие милдью на листьях, но могут поражаться и зеленые побеги, и гребни, и соцветия, и цветки. Болезнь способна активно развиваться на зеленых соцветиях и ягодах. Пораженные бутоны и цветки буреют и отмирают. На цветоножках появляются сероватые или буроватые вдавленные пятна. Во влажную погоду они покрываются беловатым налетом спороношения гриба. Ягоды наиболее сильно поражаются милдью в начальной фазе их роста. С увеличением размера их заражение происходит только через плодоножки. Ткань ягод у плодоножки буреет приобретает фиолетовый оттенок и отмирает. Ягоды сморщиваются и легко осыпаются.
Оидиум
Если милдью развивается преимущественно во влажную и не очень жаркую погоду, то оидиум чаще всего активизируется в годы с повышенной температурой. Зеленые побеги, пораженные оидиумом, покрываются серым мучнистым налётом, под которым возникают бурые пятна их рост приостанавливается. Заболевают оидиумом и соцветия, усики. гребни, плодоножки. Признаки — те же. Наиболее опасно развитие болезни ягодах, на которых также образуется с рыхлый мучнистый налет. При стирании он даёт специфический рыбный запах. И на кожице ягод появляются многочисленные грязно-серые точки, образующие пятна. В сухую погоду ягоды трескаются, a вовлажную - загнивают.
Серая гниль
Серая гниль — повсеместно распространенное грибное заболевание винограда и других культур. Поражает все на земные части куста: соцветия, ягод листья, зеленые и вызревшие побег. При влажной и теплой погоде в период цветения винограда серая гниль поражает цветки, они засыхают и опадают.
Более подробно о заболеваниях винограда , и Вы можете узнать перейдя по ссылкам названий данных заболеваний винограда.
Существует еще ряд заболеваний винограда, которые могут привести к частичной или полной утрате урожая, я коснулся только наиболее распространённых и часто встречающихся болезней. Очень затрудняет поиск причин возникшей у читательницы ситуации отсутствие информации о названии сорта. Если сорт не относится к комплексноустойчивым защитно-профилактические мероприятия по борьбе с болезнями не выполнились, то наиболее вероятная причина болезни. А если сорт однополый, то причина возможно, кроется именно в этой особенности.
Виноград в выращивании не отличается особой сложностью. Но все же для получения крупных и красивых плодов надо соблюдать некоторые правила, соответствующим образом ухаживать за культурой. Но порой возникает ситуация, что, вроде бы садовод придерживается всех рекомендаций, а виноград плодоносит плохо либо вообще не дает урожай. На вопрос, почему не плодоносит виноград — что делать в этом случае, расскажет статья.
Многие начинающие садоводы сталкиваются с проблемой того, что на винограде не образуются плоды.
Существует масса факторов, которые вызывают плохую урожайность либо полное отсутствие завязей.
И важно верно определить, из-за чего лоза не дает ягоды. Рассмотрим самые распространенные причины.
Часто мероприятия, проведенные в прошлом году, являются причиной того, что культура не плодоносит. Ведь закладка способностей к богатому урожаю происходит осенью. Все зависит от качества удобрения, укрытия на зиму, формировки куста. Предыдущий год – залог хорошей урожайности на следующий год.
В чем причина осыпания ягод?
Осыпание завязей является самой большой бедой для садоводов.
Порой виноград цветет, но после цветения плоды почему-то осыпаются. Есть масса факторов, которые вызывают плохое завязывание плодов на лозе. Стоит изучить наиболее распространенные.
Вот почему осыпается виноград после цветения чаще всего:
Почему виноград сохнет?
Вопрос, почему сохнут кисти винограда — что делать для предотвращения этого, волнует большинство неопытных садоводов. Ведь данную культуру выращивают с целью получения хорошего урожая. Происходит засыхание ягод, листьев, побегов на разных стадиях вегетационного периода.
Это может случиться и после формирования завязи, и когда плоды созревают.
Иногда усыхание сопровождается рядом других симптомов. Например, на листьях появляются пятна, они засыхают, побеги покрываются налетом, ломаются и т.п. Только изучив картину полностью, есть шанс верно определить причину того, почему сохнет виноград на даче.
Чтобы понять, почему сохнут гроздья винограда — что делать в этом случае садоводу, определим наиболее распространенные причины:
Почему ягоды мелкие?
Если наблюдается горошение винограда — что делать, чтобы возобновить хорошую урожайность? Все зависит от того, насколько верно будет выявлена причина подобного состояния куста, и насколько быстро и грамотно она будет устранена. Горошение винограда подразумевает под собой формирование слишком мелких ягод.
Вот почему мелкий виноград образуется:
- Недостаток опыления. Чаще эта причина начинает себя проявлять еще на стадии цветения. Цветки и завязи при этом осыпаются.
- Перегрузка кустарника. Особенно это касается гибридных форм лозы. Для них своевременная и правильная обрезка крайне важна.
- Склонность сорта к горошению.
Во избежание появления мелких ягод на плодовом кусте следует правильно выращивать и ухаживать за растением.
Также желательно выбирать сорта, которые устойчивы к данному процессу. 
А это Августин и Аркадия. Разновидности с женским типом цветка склонные к горошению, поэтому их лучше не сажать. Из обоеполых горошение было замечено у таких сортов: Мускат летний, Таежный,Тимур.
Усилиями селекционеров были выведены морозостойкие сорта винограда, и многие дачники увлеклись разведением этого сладкого южного пришельца. На тернистом пути освоения агротехники выращивания культуры встречаются многочисленные подводные камни – задачи, которые приходится решать. Для многих таинственной является загадка почему не плодоносит виноград, имеющий вполне благополучный вид, радующий глаз пышной сочной зеленью.
Как обеспечить полноценное плодоношение культуры
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, разберемся, от каких факторов зависит процесс плодоношения культуры и какие ошибки можно допустить при ее выращивании.
Полноценное развитие винограда, следствием которого является получение качественного и обильного урожая, зависит от нескольких условий:
- от оптимальной посадки растения и формирования куста;
- дозированного внесения подкормок;
- своевременной обработки растений фунгицидами;
- правильной весенней обрезки.
- соблюдения температурного режима для каждого сорта индивидуально;
Ошибки посадки и определения сроков появления плодов
Виноградная лоза, посаженная в северной части сада, может развиваться удовлетворительно, но плодоносить не будет, ей просто будет недостаточно света и тепла для полноценного развития. Виноград – растение теплолюбивое, для него необходимо выбрать южное или юго-западное, наиболее освещенное место на дачном участке.
Кроме того, время до начала плодоношения у разных сортов разное. Некоторые сорта могут показать сигнальные кисти уже на второй год после посадки, и виноградари очень рано смогут оценить ягоды посаженного винограда.
До начала плодоношения других сортов должно пройти 3-4 года. Прежде, чем решать, что делать с кустами, на которых не видно завязывающихся кистей, следует изучить особенности сорта и его характеристики.
Нарушения, допущенные при дозировке подкормок
Если кусты «перекормлены» внесением азотсодержащих удобрений, начинает усиленно развиваться само растение – пышно растут листья, ветви, — а количество цветков и завязи снизится, плодовых кистей завяжется меньше.
Кроме снижения урожайности ослабляются другие важные способности растения: холодостойкость, устойчивость к разным видам заболеваний.
Первым признаком повышенного содержания азота в почве является ускоренный рост молодых побегов. Они не успеют вызреть до наступления холодов, и куст не перенесет зимних морозов.
Проводя подкормки удобрениями, учитывайте советы профессионалов:
- Органические удобрения желательно вносить осенью, одновременно на 50% уменьшая количество азотных удобрений весеннего цикла.
- Весной и в начале лета также выполняют две подкормки комплексным препаратом:
- перед цветением, до того, как растение завязывает плоды,
- после того, как ягоды завязались.
- В период созревания гроздей рекомендуются подкормки аммиачной селитрой.
- Наилучшим образом сказывается на винограде внесение калия, который способствует повышению жизнеспособности растения, его морозостойкости. Наличие калия желательно предусмотреть в комплексном препарате для подкормок в период, когда завязываются плоды.
- Препараты следует вносить на глубину 40-60 см, где расположены основные корни куста.
Стоит добавить, что при правильном проведении подкормок цветы и завязи перестанут массово осыпаться, ягода в кисти зреет равномерно, форма виноградин будет одинаковой.
Неправильное осуществление обрезки виноградной лианы
Если вы заметили, что виноград не плодоносит, проверьте, насколько правильно была проведена обрезка лозы.
У большинства виноградных сортов «плодоносные глазки», из которых развиваются молодые плодовые ветки, находятся с 4-го по 8-й глазок. У некоторых сортов они начинаются только с 8-10 или с 12-14 (Талисман, Мускат янтарный).
Не зная особенностей сорта, начинающие виноградари обрезают плодовый побег на 8-10 глазков, одновременно сокращая будущий урожай, оставляя слабые грозди.
К слову, при вертикальном подвязывании винограда вместо горизонтального также получается подобный результат: количество завязавшихся плодов значительно уменьшается.
Зависимость плодоношения от морозостойких качеств сорта и хорошего укрытия
При покупке сортового растения обращайте внимание на морозостойкие качества винограда. В дальнейшем потребуется укрывать лозу на зиму, вовремя раскрывать после весенних заморозков.
При недостаточном укрытии погибают прежде всего плодоносные побеги, виноград не плодоносит. Отрастающие новые ветви не отличаются большой плодоносностью.
Если обнаружили весной, что виноград подмерз, предварительно необходимо оценить степень повреждения куста в таком порядке:
- Сначала разрезают плодоносный глазок на однолетнем побеге вдоль. Пораженный морозом глазок будет коричневого цвета, в отличие от здорового зеленого.
- Затем надрезают кору лозы. Подмерзшие внутренние ткани древесины также будут бурого цвета.
Для восстановления пораженного морозом винограда во время весенней обрезки поврежденные побеги удаляют полностью, до основания. Это стимулирует образование новых замещающих почек и побегов.
Причины отсутствия плодоношения кустов с женскими цветками
Одной из причин, почему виноград не плодоносит, является женский тип цветения растения. Для хорошего опыления цветов таких видов имеет значение посадка рядом других сортов винограда. При отсутствии посадки опыление происходит слабо, завязей формируется мало, и урожай будет небольшой.
С помощью пыльцы одновременно цветущих сортов следует проводить искусственное опыление винограда. Процесс выполняется в пасмурную погоду или рано утром, если день ожидается солнечный.
Опыление производится многократно – 2-3 раза за время цветения:
- первый раз в начале распускания цветков,
- второй – через несколько дней после первого опыления,
- третий раз проводится в заключительной фазе периода массового цветения.
Опытные садоводы одобрительно отзываются об использовании в качестве опылителя винограда сорта кишмиш.
Из вышесказанного следует, что для организации обильного плодоношения необходимо строго следовать определенным правилам:
- Перед посадкой сорта изучить его особенность, прочитать соответствующую литературу, ознакомиться с опытом виноградарей-профессионалов.
- Правильно сформировать куст из 1-3 рукавов.
- Своевременно и строго по инструкции к препарату проводить подкормки винограда, обработку фунгицидами.
- Соблюдать технологию выращивания.
- Во время посадки саженцев с женскими цветками посадить рядом для опыления 2-3 другие разновидности винограда, имеющие одинаковую высоту (например, все высокорослые). Такая посадка обеспечивает одинаковое освещение кустов.
- Выполнять регулярно нормирование побегов и количества завязи, в зависимости от сорта культуры, прореживать кусты.
- Производить прищипывание сортов винограда, склонных к сбрасыванию цветов и завязи.
- Хорошо укрывать виноград.
Старайтесь строго соблюдать технологию выращивания виноградной лозы, и ваши усилия увенчаются прекрасным обильным урожаем.
В последние годы выращивание винограда становится все более популярным. Но иногда, в силу определенных причин и факторов, вполне здоровая виноградная лоза отказывается плодоносить. Она активно наращивает зеленые листья, но при этом не цветет, и не завязывает ягоды.
Итак, почему виноград не плодоносит и что нужно делать, чтобы исправить эту ситуацию? Этому явлению может быть несколько основных причин.
Причины неурожая и меры повышения плодоношения
Что нужно делать, чтобы растения винограда радовали стабильно высоким урожаем:
Причин, по которым виноград не плодоносит, может быть очень много, поэтому необходимо подробно остановится на каждой из них.
Переизбыток органики
Очень часто при внесении органических или азотных удобрений не соблюдаются рекомендованные нормы. В результате этого происходит переизбыток азота, который отрицательно сказывается на плодоношении. Кусты винограда при этом «жируют», то есть активно наращивают листовую массу в ущерб плодоношению и цветению. Кроме того снижается зимостойкость и сопротивляемость болезням.
Первым признаком переизбытка азота служит усиленное наращивание побегов, которое продолжается вплоть до морозов, при этом они не успевают вызреть и остаются зелеными. Позже кусты с такими побегами очень сильно пострадают даже от небольшого мороза. Чтобы это предотвратить, нужно правильно вносить подкормки. Большая часть органики заделывается в почву осенью, а весной кусты нужно подкармливаются азотными удобрениями, при этом их количество следует уменьшить вдвое от рекомендованной дозы.
Совет! Опытные виноградари для внесения жидких удобрений рекомендуют использовать вкопанные в землю трубы.
Погрешности в проведении обрезки
Безграмотная обрезка – это еще одна из причин отсутствия плодоношения.
На виноградных лозах располагаются «плодоносные глазки», из которых весной начинают отрастать побеги с цветами. У подавляющего большинства сортов, если считать от самого основания побега, – это с 4 по 8 глазки.
Но существуют также и сорта, у которых они начинаются с 8 или даже 12 глазка. Поэтому если обрезать лозы очень коротко, винограду будет попросту не на чем плодоносить. Что делать, чтобы не ошибиться при проведении обрезки? Рекомендуется ознакомиться с особенностями каждого конкретного сорта и обязательно соблюдать рекомендуемые схемы.
Недостаточное опыление
Еще одна из причин отсутствия ягод – это недостаточное опыление. Такое возможно, если был посажен куст винограда с женским типом цветения, а опылителя рядом нет. Что же делать в этом случае? Чтобы помочь кусту с опылением нужно перенести пыльцу с обоеполого сорта на его цветочные кисти. Сделать это можно при помощи пуховки из меха кролика.
Искусственное опыление за время цветения необходимо проводить от 2 до 3 раз. Первый раз – в самом начале, второй – через несколько дней после первого, а третий – ближе к концу массового цветения. Лучшее время для осуществления искусственного опыления – это утро, но если на улице установилась пасмурная погода, то можно и в течение всего дня.
Если после такого искусственного опыления на винограде завязались кисти, значит, ему нужен опылитель. В качестве него очень часто используются сорта винограда Кишмиш.
Интересно! Большинство из выращиваемых сортов винограда изначально в своем соцветии имеют около 600 цветков, если бы на них всех завязались ягоды, то вес виноградной кисти составил бы от 5 до 7 кг.
Лоза просто не выдержала бы такой нагрузки, поэтому на стадии цветения осыпается около 40% цветков.
Подмерзание кустов
В морозные зимы или при недостаточном укрытии кусты винограда часто подмерзают, что также сказывается на уровне его плодоношения. Чтобы помочь восстановиться таким растениям, для начала нужно правильно определить степень их повреждений.
Чаще всего от морозов страдают плодоносные глазки на однолетних лозах.
Чтобы проверить жизнеспособность, их нужно разрезать вдоль. Если все хорошо, то на срезе вы увидите центральную и замещающую почки зеленого цвета, а если они подмерзли, то их цвет будет коричневым.
После проверки почек приступают к осмотру коры на лозе. Для этого на ней делают небольшие надрезы и оценивают состояние находящихся под ней тканей. Если они были повреждены морозами, то их цвет частично или полностью будет бурым.
Чтобы помочь кустам восстановиться после подмерзания, проводят весеннюю обрезку. Для этого пострадавшие побеги обрезают у самого основания, что в дальнейшем поспособствует развитию замещающих почек и плодоносных побегов.
Неправильно выбранное место посадки
Если за виноградом осуществляется правильный уход, а он все равно отказывается плодоносить, причина этого может крыться в неправильно выбранном месте посадки. Это растение очень теплолюбиво, поэтому для его выращивания не подходят северные части участков, на них он будет довольно успешно расти, а вот плодоносить откажется.
Для посадки винограда следует выбирать южные или юго-западные участки.
Вредители и болезни
Если виноград не плодоносит, также стоит обратить внимание на состояние его побегов и листьев – возможно причина кроется в заболеваниях, или растения поражены вредителями. Очень часто на виноград нападают паутинные клещи или тля. Для борьбы с ними следует использовать системные инсектициды, разводить и применять их следует согласно приложенной аннотации.
Из заболеваний на винограде очень часто встречается серая гниль и милдью.
Выращивание винограда – это увлекательное и интересное занятие. Но чтобы получать большие урожаи, обязательно нужно соблюдать агротехнику. Также обязательно нужно знать, что молодые кусты активно начинают плодоносить лишь на четвертый год, и при правильном уходе дают высокие урожаи до 50 лет.
